Mushroom Soup Simple (hidangan 6 orang)
Bahan-bahan
margerin 3 sudu besar
bawang putih 2 ulas (ditumbuk)
tepung gandung 3 sudu besar
cendawan butang AYAM Brand 1 tin (dikisar)/ cendawan Shitake direndam sebelum dikisar.
susu cair 1 tin
air biasa
daging/ ayam cincang (jika perlu)
garam secukup rasa / serbuk secukup rasa MAGGI
kiub ayam 1 biji
Cara-cara
1. Cairkan marjerin ke dalam periuk.
2. Tumis bawang putih yang telah ditumbuk ke dalam marjerin yang telah cair.
3. Masukkan tepung gandum dan gaul sehingga sebati.
4. Masukkan air yang telah dikisar bersama cendawan (air sepenuh pengisar).
5. Masukkan susu cair, daging/ ayam cincang & garam / serbuk secukup rasa MAGGI & kiub ayam.
6. Masak sehingga mendidih dan sedia untuk dihidangkan.
Garlic Bread
Guna apa-apa jenis roti kosong pun boleh....sapukan margerin yang dicampur dengan bawang putih yang telah ditumbuk lumat dan sapukan ke atas depan dan belakang roti. Bakar roti di atas kuali canai.
" SELAMAT MENCUBA & SELAMAT BERBUKA PUASA"
